Les bûches de noël

Je cloture bientôt le mois de décembre et toutes ses Gourmetises par le produit phare qui va faire chavirer nos papilles : les bûches. J'ai essayé, tant bien que mal de visiter un maximum de pâtissiers ou de chocolatiers, mais le temps me fut compté. Vous trouverez donc ci-dessous des photos "in situ" prises de mes propres mimines et d'autres, malheureusement, directement prises sur les sites des différents acteurs.

DALLOYAU :

Certainement mon favori pour ces fêtes de fin d'année, car il a fait preuve de créativité, a multiplié son imagination et a su aussi s'appuyer sur ses succès.

 

JEAN PAUL HEVIN :

PIERRE MARCOLINI :

Ici, vous trouverez surtout l'écrin de la bûche, cette dernière n'était pas encore en vitrine, mais vu le talent de Pierre Marcolini, je ne l'inquiète pas trop...

PASCAL CAFFET (MOF et Champion du Monde pâtisserie) :

Pour observer les autres bûches, je vous laisse quelques adresses qui ont récupéré tous les visuels des marques.

Très bonnes fêtes de fin d'année.

http://www.aufeminin.com/cuisine-de-fetes/buche-de-noel-2009-d9022c168759.html

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2009-12/Les-buches-2009.htm

http://www.mensup.fr/photos/buches_noel_2009-880-14.html