Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

28 janvier 2011

La Crèmerie, mon adresse secrète, chut !!!

Voilà, ça devait arriver et j'ai attendu fin 2010 pour que le ciel me tombe sur la tête. Bon c'est un peu exagéré quand même mais il est vrai que parfois, il m'arrive de ne pas, surtout pas, vouloir partager une découverte So Gourmetise. Mais la raison l'emporte, ce blog est conçu pour les Gourmets qui aiment les bons produits, les bonnes adresses. Alors, basta, je balance. Fin décembre, ayant pris rendez-vous avec Thierry Richard tenancier brillant des Chroniques du Plaisir, site que je consulte systématiquement avant chaque sortie... [Lire la suite]
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09 juin 2010

Lili's Brownies, petit mais costaud

Je connais Lili's Brownies depuis quelques temps, mais l'ai très peu fréquentée et expérimentée. Comportement rectifié depuis mercredi dernier, puisque depuis cette visite, guidée par une copine fan de l'enseigne, je m'y suis rendue 3 fois... C'est peu dire... Pour ceux qui ne connaissent pas, cette marque, discrète, dispose d'un emplacement petit (minuscule même) et à juste titre. Enseigne spécialisée en pâtisseries anglo saxonne, son assortiment se limite à des brownies, cookies, muffin, cakes et autres donuts et consorts. Une... [Lire la suite]
14 mars 2010

Christian de Montaguère, une épicerie pas commune

Dissimulée au coeur du 6eme, au 20 rue de l'Abbé Grégoire, une épicerie fine (ouverte depuis 1 an et demi) bien distincte de ses consoeurs prend son envol depuis quelques temps : Christian de Montaguère. Le Maître des lieux s'étalant sur 70m2, le voici. Et je vous le donne en 1000, il s'appelle bien entendu Christian de Montaguère. Et en quelques images, son temple de Gourmetise : Ces quelques images, vous donnent-elles des indices sur la spécificité ? Non ? Regardez de plus près observez. Tout d'abord, l'épicerie... [Lire la suite]
08 janvier 2010

Synie's Cupcakes : une marque à retenir

Depuis quelques semaines, je garde un peu au chaud ma petite trouvaille, un peu comme un jardin secret. De nature généreuse (enfin j'espère) je me suis quand même décidée à partager mon expérience de ces nouvelles pâtisseries qui commencent à émerger en France : les cupcakes. Et la marque que je vante et qui, j'en suis convaincue, les réalise de la manière la plus qualitative et exigeante est Synie's Cupackes. Etrange comme nom Synie, n'est-ce pas ? Pour moi, ce nom évoque 'exotisme, chaleur, des notes colorées. En réalité, Synie... [Lire la suite]
15 octobre 2008

Philippe Pascoët, l'artisan chocolatier raffiné

Alors là, je vais traiter DU sujet goumand par définition : le CHO-CO-LAT ! Mais non pas sous l'angle classique de la gourmandise, mais bien toujours de la Gourmetise qui m'est si chère. J'ai découvert récemment que le chocolat ne rime pas forcément avec gourmandise, loin s'en faut. Comme tout le monde j'aime le chocolat, et je ne comprenais pas très bien ce qui me différenciait des VRAIS amateurs de chocolat, ceux qui ne jurent que par le chocolat noir plutôt artisanal. Certes, la Maison du Chocolat, l'artisan chocolatier le plus... [Lire la suite]
Posté par Soph Gourmetise à 20:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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