Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

16 avril 2011

Interview Expert, Fromages : Marie Quatrehomme

Vous aimez le fromage et êtes souvent déçus. Pour ne plus vous planter, Marie Quatrehomme, Meilleur Ouvrier de France catégorie Fromagerie vous livre en toute sincérité ses conseils pour vos achats de fromages ainsi que son parcours pour parvenir au sommet, ce qui n'était pas une évidence dès le départ. Une adresse favorite de Gourmetise tous les week-ends de l'année (ou quasiment). Sa personnalité unique (générosité sans borne, passion partagée, extrême gentillesse) et le caractère exceptionnel de la... [Lire la suite]
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28 janvier 2011

De retour du SIRHA : un peu de luxe, de l'originalité sans oublier le terroir

Mardi j'ai tenté de silloner l'ensemble des allées du SIRHA pour dénicher de nouvelles marques de produits dignes de Gourmetise. Déjà je n'ai pas du tout apprécié l'organisation des différents halls et ai dû perdre un temps monstrueux pour me repérer et passer d'un hall à l'autre. Ou bien, il me manquait des neurones, mais en même temps, en temps que bonne fille, je ne suis pas dotée d'un bon sens de l'orientation. L'aperçu va être assez rapide, j'ai surtout rencontré des marques que je connaissais déjà, pas de vraies révolutions.... [Lire la suite]
Posté par Soph Gourmetise à 10:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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01 juin 2010

De retour du salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

J'ai eu le plaisir hier de me rendre au salon Saveurs des Plaisirs Gourmands à Porte de Champerret. Place aux produits gourmands et gourmets dans ce salon. De nombreux exposants ayant investi cet espace, il est tout de même nécessaire de faire le tri. Tout d'abord vous êtes accueillis par l'espace Italie, seul pays lié à une thématique. Ensuite, vous naviguez entre diverses spécialités : vins, fromages, confitures, charcuterie, confiserie, biscuits, pâtes, aromates... Bref de nombreux produits destinés aux épiceries. ... [Lire la suite]
12 octobre 2009

De retour du salon Gourmet & Wine Selection

Pour la première édition, la semaine dernière a eu lieu,durant 2 jours, à Porte de Versailles le salon Gourmet & Wine Selection. Et dire que je ne parvenais pas à remettre la main sur mon invitation et que j'avais décidé que "tant pis, je me passerais de ce salon, ce n'est vraiment pas grave. J'irai la prochaine fois". Heureusement, je ne me laisse jamais abattre et une amie travaillant chez Starbucks m'a proposé une invitation. Donc me voilà partie, endossant la casquette marketeuse Starbucks. En tant qu'ancienne... [Lire la suite]
24 octobre 2008

Les innovations vues du SIAL

2/ "Fromage fourré à la truffe dans un emballage sophistiqué. Avec éclat et arôme de truffe" : Alors là, on touche à une de mes faiblesses, un peu comme tout le monde et un peu comme tout produit rare. La truffe !!!!!!!!!! Mhh, dommage, je ne suis pas allée sur le stand. J'espère pouvoir le retrouver bientôt dans nos rayons. A la Grande Epicerie, j'en suis quasi certaine. Chez nos autres Champion, Auchan, Carrefour... en dehors des fêtes de fin d'année, j'en doute... Marque Suisse, inconnue, pour ma part. "Val... [Lire la suite]
Posté par Soph Gourmetise à 14:09 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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