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Gourmetise
restauration rapide
26 mai 2011

Boco, les chefs happés par la restauration rapide

Boco, les chefs happés par la restauration rapide
Ils ont fait fort chez Boco pour mobiliser autant autour de leur lancement d'un nouveau concept de restauration rapide. Du MyLittleParis par ci, de la presse par là. Très bien. Bon, sans être mauvaise langue, avec en tête pensante, Vincent Ferniot, journaliste...
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8 novembre 2010

Miyou Bon Marché : le snacking chic et bon

Miyou Bon Marché : le snacking chic et bon
Il y a quelques mois j'ai la surprise de voir l'enseigne Miyou naître au 2eme étage du Bon Marché, bonne nouvelle. En même temps, je découvre que le sous sol se déshabille de Cojean, Snif, plus de Cojean rive gauche. Mais je vais enfin pouvoir tester...
6 octobre 2010

A Toutes Vapeurs, sain certes, rapide non !

A Toutes Vapeurs, sain certes, rapide non !
J'ai entendu parlé de ce nouveau concept (pas si nouveau apparemment, ouvert depuis 8 ans) il y a quelques mois. Enfin, je parviens à trouver un peu de temps pour m'y rendre et me faire un avis. Leur promesse : "une cuisine vapeur saine, équilibrée et...
24 juin 2010

Dernières tendances dans la restauration

Sont parus quelques articles intéressants et pertinents ces derniers temps sur le marché de la restauration. Dans cet article de Gira Conseil, sur les 5 premiers mois de 2010, nous remarquons que le marché se porte, encore, plutôt bien, même s'il n'atteint...
8 mars 2010

De retour du salon du snacking et sandwich

De retour du salon du snacking et sandwich
N'étant pas accompagnée de mon reflex , beaucoup trop encombrant, voici quelques illustrations - peu nombreuses - des produits que j'ai identifiés comme intéressants (ou non...). La qualité est moyenne, photos prises de mon téléphone portable (je n'ai...
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1 mars 2010

Nouveau concept de restauration : Oh Poivrier !

Nouveau concept de restauration : Oh Poivrier !
" Rhooooooooo elle a fondu un cable Sophie , Alzheimer est en train de l'attaquer prématurément !! Oh Poivrier n'est pas un nouveau concept de restauration !!!! " => Eh bien, si, les zamis. Oh Poivrier ! vient de retravailler sur son positionnement, son...
16 février 2010

Cupcakes par Starbucks

Cupcakes par Starbucks
Entre 2 films vendredi dernier, j'ai fais une "halte patience" sucrée chez Starbucks, Place de l'Odéon. Etant assez fan de cupcakes je me suis laissée tenter par un de leur cupcake. Pour faciliter la comparaison, j'ai opté pour leur cupcake Chocolat....
8 février 2010

Rappel : salon du sandwich & du snacking

Rappel : salon du sandwich & du snacking
Pour tous ceux qui sont intéressés de près ou de loin par la restauration et/ou tous les produits de snacking, ne passez pas à côté du salon du sandwich qui a lieu ce mercredi et jeudi à la Porte de Versailles. De nombreux exposants intervenants sur le...
8 janvier 2010

Synie's Cupcakes : une marque à retenir

Synie's Cupcakes : une marque à retenir
Depuis quelques semaines, je garde un peu au chaud ma petite trouvaille, un peu comme un jardin secret. De nature généreuse (enfin j'espère) je me suis quand même décidée à partager mon expérience de ces nouvelles pâtisseries qui commencent à émerger...
6 janvier 2010

Mes Gourmetises de l'année 2009

Mes Gourmetises de l'année 2009
Après avoir testé de multiples nouveaux concepts de restauration rapide dits "haut de gamme", des produits alimentaires (artisanaux ou moins) revendiquant la qualité, je me prête au jeu du bilan de l'année 2009 et vous présente mes lauréats chouchoux...
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