Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

18 juin 2011

Partez en Italie et devenez amers !!!

Je ne vous promets pas un voyage empreint de coups bas, de trahisons et de méfiance. Non, je ne parle pas du « sentiment » mais de la saveur. Non, ne zappez pas, surtout. Cette saveur vous la fuyez ? Et bien apprenez à l’apprécier. Et pour cela, rendez-vous en Italie, terre d’amour et de culture de l’amer. Enfin, avant de prendre votre billet d'avion, achetez le livre d'Emmanuel Giraud, simplement appelé "L'Amer" (Editions Argol). Emmanuel dit « En Italie, l’amer est de sortie à chaque repas, il aiguillonne les... [Lire la suite]
Posté par Soph Gourmetise à 11:48 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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18 mai 2011

Faites de l'amertume votre alliée, demain soir!

  Une conférence animée par Emmanuel Giraud (journaliste et chroniqueur culinaire) donnera la part belle a cette saveur souvent haïe et que beaucoup de monde évite, contourne, fuit (?). Sur un ton léger et accessible, Emmanuel va s'attacher a nous la rendre aimable et sexy. Tache ardue, espérons qu'il y arrivera. Pour nous aider dans ce défi, quasi inatteignable ;=) il sera accompagné de produits italiens qui viendront asseoir son discours. Gourmetise y sera pour sûr, pour mieux appréhender cette saveur et... [Lire la suite]
Posté par Soph Gourmetise à 18:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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