Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

04 janvier 2011

Les découvertes Gourmetise de l'année 2010

L'année 2010 a été intense en Produits et Lieux de Gourmetise dont voici une sélection aux petits oignons. Toutes ces marques revêtent un caractère exceptionnel pour tous les exceptionnels gourmets que nous sommes. Aucune indigestion à la lecture de ce billet, même après toutes ces agapes des fêtes de fin d'année. Et pour 2011, je ne compte pas baisser les bras, déjà près d'une dizaine de billets en attente de rédaction, tous centrés sur des produits ou lieux de Gourmetise qui, visiblement a encore de beaux jours devant elle. Pour... [Lire la suite]

08 mars 2010

De retour du salon du snacking et sandwich

N'étant pas accompagnée de mon reflex, beaucoup trop encombrant, voici quelques illustrations - peu nombreuses - des produits que j'ai identifiés comme intéressants (ou non...). La qualité est moyenne, photos prises de mon téléphone portable (je n'ai pas du super top I phone........ ) : Financiers avec son coeur moelleux Des cupcakes à profusion. Je m'attendais à cette déferlante, mais pas aussi rapide. Résultat, des produits lancés à la dernière minute (un industriel m'a avoué les présenter pour la première fois).... [Lire la suite]
16 février 2010

Cupcakes par Starbucks

Entre 2 films vendredi dernier, j'ai fais une "halte patience" sucrée chez Starbucks, Place de l'Odéon. Etant assez fan de cupcakes je me suis laissée tenter par un de leur cupcake. Pour faciliter la comparaison, j'ai opté pour leur cupcake Chocolat. La comparaison (mémorielle) prenant appui sur Synie's, je savais d'ores et déjà que je ne donnais pas beaucoup de chances à Starbucks. Visuellement, de premier abord, j'ai plutôt une bonne impression. La veille j'ai été confrontée à une invasion de cupcakes au Salon Sandwich... [Lire la suite]
08 janvier 2010

Synie's Cupcakes : une marque à retenir

Depuis quelques semaines, je garde un peu au chaud ma petite trouvaille, un peu comme un jardin secret. De nature généreuse (enfin j'espère) je me suis quand même décidée à partager mon expérience de ces nouvelles pâtisseries qui commencent à émerger en France : les cupcakes. Et la marque que je vante et qui, j'en suis convaincue, les réalise de la manière la plus qualitative et exigeante est Synie's Cupackes. Etrange comme nom Synie, n'est-ce pas ? Pour moi, ce nom évoque 'exotisme, chaleur, des notes colorées. En réalité, Synie... [Lire la suite]