nourriture saine - Gourmetise

15 juin 2010

Un restaurant bienvenu pour une "Parenthèse"

Petit jeu de mots, je n'ai pas pu m'empêcher, c'était tellement facile. Après ma visite très instructive à l'Epicerie du Père Claude, l'estomac ayant été titillé par les quelques dégustations précédentes, je me devais de le satisfaire. Ne sachant pas...

Posté par Soph Gourmetise à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture saine, Fruits et Légumes, restaurant, tartes, salon de thé, pâtisserie, frais, quiches, 75015

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1 décembre 2009

Picadilles, une fin annoncée ?

J'ai récemment lu là , qu'il semblerait que le concept Picadilles serait en liquidation judiciaire. Pour rappel, ayant testé le concept il y an environ (à lire là ), je n'avais pas été emballée. D'après mon confrère, le concept "ne répondait pas aux attentes...

Posté par Soph Gourmetise à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restauration rapide, concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, fast food, Tendance culinaire

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13 novembre 2009

Pétition pour une Fête Nationale de la Cuisine

Par ce billet, je me fais le relais d'une initiative maline et plus qu'alléchante. La France accorde une place importante à la musique et au cinéma alors pourquoi ne pas en faire autant pour la cuisine, art transgénérationnel, séduisant (comme s'il fallait...

Posté par Soph Gourmetise à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture saine, Tendance culinaire, Cuisine gastronomique, gastronomie

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12 novembre 2009

Concept de restauration rapide : Naked

Ca fait longtemps que je n'ai pas rédigé de billets sur un concept de restauration rapide qui se place dans le segment "haut de gamme". Ceci étant, ces billets sont chronophages que ce soit à cause du temps de déplacement, du temps passé sur place et...

Posté par Soph Gourmetise à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restauration rapide, concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, fast food, Tendance culinaire

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9 novembre 2009

Un lien pratique rapide pour visualiser les nouveautés snacking

Rendez-vous là et vous pourrez observer en quelques clics certaines dernières nouveautés dont je me suis fais le relais pour quelques marques : - Les Crocozores - Hot Chocolate - Rumblers et NA ! : pas encore rédigés (...), mais brievèment, pour : - Rumblers,...

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Tags: Restauration rapide, nourriture saine, enfant, fast food, Tendance culinaire, Salé, Sucré

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12 octobre 2009

De retour du salon Gourmet & Wine Selection

Pour la première édition , la semaine dernière a eu lieu,durant 2 jours, à Porte de Versailles le salon Gourmet & Wine Selection. Et dire que je ne parvenais pas à remettre la main sur mon invitation et que j'avais décidé que "tant pis, je me passerais...

Posté par Soph Gourmetise à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nourriture saine, Gâteaux, Fromage, Tendance culinaire, Salé, Sucré, Chocolat, dessert au chocolat

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8 septembre 2009

Dessert Glorious Fraise et Crème de Vanille

Je reviens (enfin) avec une nouvelle dégustation d'un dessert que je convoitais depuis quelques temps, les desserts Glorious. Personnellement, je les trouve chez Monop'. Ces desserts m'ont attiré par leur aspect "verrine", concept culinaire qui fait écho...

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Tags: nourriture saine, Tendance culinaire, Sucré, Fruits et Légumes

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14 juillet 2009

Ma perception du marché de la restauration rapide

Par ce billet, je me fais le relais de Bernard BOUTBOUL. Pour ceux qui ne le connaissent pas, il dirige la société de conseil Gira Conseil spécialisé sur le marché de la restauration. Voici une interview récente sur le marché à date. Je partage son avis...

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Tags: concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, fast food

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3 mars 2009

La Gourmetise sous forme de Boissons Florales

J'ai découvert récemment dans la boutique "Bio Génération" que je fréquente quasi quotidiennement une marque de boisson surprenante, Elite Naturel dont la mission s'articule autour des valeurs suivantes : Intégrité, Innovation, Diversité. Pour chaque...

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Tags: nourriture saine, Bio, Tendance culinaire, Sucré, Fruits et Légumes

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19 février 2009

Cuizines : un fast food de chefs ?

Cuizines a ouvert en 2007 au 17 rue Duphot dans le 1er. Pour les lecteurs assidus de Gourmetise , ils sauront donc qu'il se trouve en face de Bleu Canard qui me tient tant à coeur pour la qualité du service et des produits( http://gourmetise.canalblog.com/archives/2009/01/23/11683970.html...

Posté par Soph Gourmetise à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restauration rapide, concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, 75001

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