produit de chef - Gourmetise

11 mai 2011

Saumon Salma, de l'élevage mais pour le Pur et le meilleur

Je vous présente une marque qui propose du saumon cru (non fumé) que j'ai gardée au chaud pendant longtemps. Vais-je en parler, est-ce que je la garde rien que pour moi ? Quelle bétise ! Gourmetise a été créée pour partager. J'ai découvert Salma, comme...

Posté par Soph Gourmetise à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, produits d'exception, Produits étrangers, saumon, produit de la mer, produit de chef

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11 avril 2011

La Cambuse, le must du terroir italien

La Cambuse par Davide Dalmasso (avé l'assent) ou la caverne italienne l'Ali Baba. Le ton est donné. Pronnnnnnntoooooo, Pronto, Va beeeeneeee va bene ??? Nous voici plongés au cœur du terroir italien en plein Golfe Juan, ou plus simplement la Gourmetise...

Posté par Soph Gourmetise à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, Produits étrangers, epicerie, italie, produit de chef, province, sud est

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14 mars 2011

Les crevettes Black Tiger : boutique en ligne

Excellente nouvelle, depuis quelques jours, Black Qwehli a ouvert sa boutique en ligne. Dorénavant, les crevettes Black Tiger Bio disponibles auparavant uniquement chez les grands chefs étoilés pourront rejoindre vos assiettes. Mais aussi leur poisson...

Posté par Soph Gourmetise à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bio, produits d'exception, Produits étrangers, crevette, produit de la mer, produit de chef, poisson

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9 mars 2011

Le beurre Bordier que les chefs s'arrachent

Lors de l'Omnivore Food Festival la semaine je suis allée à la rencontre de Bordier, marque très prisée des chefs. Quel bonheur de découvrir la face cachée d'un bon vrai beurre et en plus d'être exposée à leur collection, comme ils l'appellent. Chez Bordier...

Posté par Soph Gourmetise à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, artisans, beurre bordier, produit de chef

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2 mars 2011

La Poutargue, attention qualité.

Poutargue ou Boutargue ? Les 2, chef ! Ah d'accord. Bon ca c'est clair maintenant. L'ensemble du bassin méditerrannéen cultive la passion pour ce produit. Pourquoi ? Bah simplement parce que le produit n'est constitué que d'oeufs de mulet Oeufs de mulet,...

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Tags: produits d'exception, Produits étrangers, produit de la mer, produit de chef

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21 décembre 2010

Balsamique de Modène 10 ans d'âge Leonardi à remporter

Dernier grand jeu Gourmetise et je suis très heureuse que la marque Leonardi avec son vinaigre balsamique de Modène soit représentée. Encore de l'exclusif, de l'unique et de l'exceptionnel. Ce vinaigre se marie à la perfection avec des légumes grillés,...

Posté par Soph Gourmetise à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, Produits étrangers, vinaigre balsamique, vinaigre balsamique de modène, produit de chef

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1 octobre 2010

Black Qwehli, une marque sensuelle pour des crevettes d'exception

Dans mon périple de vouloir sans cesse renouveler mes recherches de produits d'exception , une nouvelle marque s'est ajoutée à mon portefeuille. Comme pour toutes les pépites de Gourmetise déjà rencontrées , se cache un Homme d'exception et cette fois-ci...

Posté par Soph Gourmetise à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tendance culinaire, produits d'exception, Grand chef, gastronomie, Produits étrangers, crevette, produit de la mer, produit de chef

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31 mars 2010

Origine Gourmet : l'Iberico de Bellota.

A l'occasion des fêtes de fin d'année , j'avais rédigé un billet rapide pour présenter le coffret d'Origine Gourmet. Depuis tout ce temps, j'ai laissé passé les jours, les semaines, les mois pour remplir la promesse que j'avais tenue : tout, tout, tout,...

Posté par Soph Gourmetise à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tendance culinaire, produits d'exception, artisans, charcuterie, Produits étrangers, iberico de bellota, produit de chef

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