Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

06 mai 2011

Le rapprochement d'une Mémée et d'un beau gosse pour le meilleur de 2 régions

C'est l'histoire d'un beau mec, stylé, jeune, urbain, sportif, officiant dans la mode mais qui, un jour dérape. Son amour, son grand amour, celui qui le fait chavirer et qui le hante c'est elle : Elle et lui, ca colle pour vous ou pas, franchement ? Là, c'est quand sa maman venait de le sermonner de se passionner pour une si vieille dame  Comme quoi, pas besoin d'être jeune, belle, pimpante et dynamique pour attirer les plus beaux hommes de France.N'ayez pas la langue dure, elle est certes pas très avenante,... [Lire la suite]
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15 mars 2011

Méert investit la capitale

  Je le crie à tue tête depuis quelques temps, mais la foodinisation (colonisation du food) continue de toucher sauvagement Paris. Les chocolatiers nous ravissent, les pâtissiers s'émancipent de leur restaurant pour monter leur concept (Hugo & Victor, Pâtisserie des rêves, Pierre Hermé). Maintenant, les pâtisseries régionales souhaitent aussi faire partager au plus grand nombre leurs créations.   C'est le cas de Méert, pâtisserie hautement emblématique de Lille et des environs qui prend son envol à... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Goulibeur : satisfaction ou doute ?

Ce week-end j'ai eu la joie de me rendre à un mariage à Istanbul. Je suis donc passée par la case "avion". Hier, lors de mon vol retour, j'ai été agréablement surprise que les hôtesses nous proposent des Goulibeur, marque que j'affectionne et dont j'ai rédigé un billet précédemment. Cette satisfaction passée, je me suis tout de même interrogée sur la marque et leur engagement d'un biscuit traditionnel qualitatif. Un certain volume dépassé risque, probablement, de ne pas pouvoir garantir de tenir cette promesse. Je... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Evénements culinaires de septembre : Etoiles de Mougins et Vendanges Etoilées de Cassis

Septembre voit l'été décliner certes, mais voit aussi certains événements culinaires renaître ou prendre leur premier envol. Et quelle meilleure destinations que le Sud Est pour prolonger les chaleurs du soleil. Nos grands chefs ne se sont pas trompés, ils mettent le cap dans cette direction pour raviver nos papilles lors de 2 festivals particulièrement animés, ouverts à tout public. Alors profitez en, chanceux amis et visiteurs du Sud. Du 10 au 12 septembre, cap à Mougins, pour la 5ème édition des Etoiles de Mougins. ... [Lire la suite]
25 août 2010

Mes Gourmetises de l'été 2010

L'été n'a pas encore tiré sa révérence, mais les vacances sont déjà derrière moi. Cette année, comme depuis toujours, cap au Sud-Ouest : Ile de Ré et Biscarrosse Plage (au sud d'Arcachon) qui a vu sa côte de popularité augmenter depuis la sortie des 2 opus de "Camping". Vacances flirtant avec flemmardise, j'ai omis de prendre des photos de mes délices (sauf les canelés Guignard en vitrine). Heureusement, mes souvenirs sont encore vivaces. Sur l'ile de Ré, je me suis régalée encore et toujours, jour après jour, repas... [Lire la suite]
08 juillet 2010

Sacré Willy, ses sacrés meringues nappées de son unique double crème etc, etc...

Marque implantée dans le sud, près de Marseille, Sacré Willy se fait remarquer depuis quelques temps. Tout d'abord avec ses meringues. Ensuite, avec sa crème flambée. Et maintenant, ce sont les Fontainebleau qui ont envahi un rayon quasi entier de la Grande Epicerie. Pour la petite histoire, la marque Sacré Willy tire ses origines de ses ancètres. Au début du 20eme siècle, Willy Guinchard ouvre sa première laiterie dans un petit village Suisse. Au milieu du siècle, son fils François rejoint sa femme en France et s'active à son... [Lire la suite]
31 mai 2010

Pain d'épice à la myrtille

Un nouveau test de produit. Cette fois-ci le cobaye est un pain d'épice à la Myrtille de la marque Compagnie des Grandes Alpes : Je vais faire vite, car mon temps est trop précieux pour que j'en perde à faire des éloges quand elles ne le nécessitent pas.. Ce pain d'épice faisait partie de mes achats pendant mes vacances de ski aux Alpes 1950. Une superbe épicerie m'avait éblouie par la profusion de produits régionaux, les Saveurs des Cïmes. Et ce pain d'épice m'avait séduit par la promesse visuelle (en tout cas au... [Lire la suite]
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10 avril 2010

Les Biscuits d'Hélène

Suite à mon précédent billet sur l'Epicerie Saveurs des Cîmes, aux Arcs 1950 et aux achats que j'ai pu y effectuer, voici un premier test rapide de biscuits d'une marque savoyarde. La société s'appelle "Eden Chocolat", prometteuse sur l'offre chocolat, qui signe ses biscuits sous la marque "Les Biscuits d'Helène". Le packaging est assez sobre, sans aucune prétention. Visuellement, le chocolat est présent mais finalement pas en grande quantité. En terme de visuel, les biscuits ressemblent bien à des... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Saveurs des Cîmes : une épicerie dans la neige

Février, vacances d'hiver, destination les Arcs 1950 avec notre fille. Une première pour elle. Malheureusement, la météo n'a pas été notre alliée cette semaine... Pour information,  cette station a été construite il y a 5 ans par Intrawest et Radisson et reprit récemment par Pierre & Vacances qui lui a attribué le terme de Premium parmi tout le portefeuille de ses villages. Le gros gros plus du village : entièrement piétons, entre autres. Tout a été pensé pour faciliter les familles, clubs enfant (proposant aussi des... [Lire la suite]