Gourmetise

La gourmandise raffinée et assumée.

27 mai 2011

Des glaces partout oui, mais des bonnes ???

Vous avez tous (oui tous !!!), vécu la quête d'un endroit (et peu importe l'endroit !) qui viendrait stopper votre état de liquefaction en pleine canicule. Ou bien cette quète de l'endroit qui viendra sauver vos nerfs mis à vif par vos enfants qui, tous ensemble, clament à tue tête "'j'ai chaud ; Maman, j'ai chaud, j'en ai marre, porte moi dans les bras, j'ai trop chaud !!! Et dans ces moments, peu importe l'endroit, tant que ce supplice s'arrête. Et nous sommes chanceux, les grandes marques - celles qui sont très connues, vous... [Lire la suite]
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09 mai 2011

Les vendanges étoilees de Cassis - 2eme édition

Vendanges riment avec septembre, vins et convivialité. Ce triptyque se mettra à nouveau en scène durant 3 jours les 23, 24 et 25 septembre. Au coeur de ce festival autour du vin, la gastronomie s'invite pour le plus grand bonheur des visiteurs. Cassis sera le terrain féérique d'événements, d'ateliers, de shows... Le parrain, Alain Passard (triple étoilé Michelin) et Mathieu Viannay (2 étoiles, chef de La Mère Barzier à Lyon) remettent le couvert pour vous proposer des démonstrations (5€) accompagnés d'autres chefs de la... [Lire la suite]
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11 avril 2011

La Cambuse, le must du terroir italien

La Cambuse par Davide Dalmasso (avé l'assent) ou la caverne italienne l'Ali Baba. Le ton est donné. Pronnnnnnntoooooo, Pronto, Va beeeeneeee va bene ??? Nous voici plongés au cœur du terroir italien en plein Golfe Juan, ou plus simplement la Gourmetise italienne.  Mais pour y parvenir, il faut avancer GPS en main. Sa boutique, engoncée entre deux garages de voiture, ou équivalents, de l'ancienne époque, n'attire pas forcément l'œil. Ne vous arrêtez pas à la devanture. A croire que les italiens ne savent pas forcément... [Lire la suite]
05 janvier 2011

Pâtisserie Cannes : Jean Luc Pelé

Après ma visite féérique de la crèche des Santons de Saint Tropez, et avant mon départ de Cannes pour Paris, je me suis laissée tenter par une pâtisserie très alléchante de l'extérieur et par le nombre de clients faisant la queue, gage d'une qualité quasi certaine. Entrée donc chez Jean-Luc Pelé, architecture très moderne, design. Les vitrines et leur contenu en sont d'autant plus rassurants, une gamme de macarons très large assortie de parfums les plus originaux les uns que les autres. Des pâtisseries au look très gourmand. Je... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Saveurs des Cîmes : une épicerie dans la neige

Février, vacances d'hiver, destination les Arcs 1950 avec notre fille. Une première pour elle. Malheureusement, la météo n'a pas été notre alliée cette semaine... Pour information,  cette station a été construite il y a 5 ans par Intrawest et Radisson et reprit récemment par Pierre & Vacances qui lui a attribué le terme de Premium parmi tout le portefeuille de ses villages. Le gros gros plus du village : entièrement piétons, entre autres. Tout a été pensé pour faciliter les familles, clubs enfant (proposant aussi des... [Lire la suite]