salons - Gourmetise

16 juin 2011

Portrait d'une diététicienne gourmande

Hier, je vous ai annoncé l'ouverture du salon Oh My Food demain à Porte Versailles, durant 3 jours. Pour lire un résumé, je vous invite à vous rendre sur l'article en question. Aujourd'hui je mets en ligne une interview réalisée il y a quelques temps...

Posté par Soph Gourmetise à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salons, expert, diététicienne

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15 juin 2011

Oh My God, encore un salon food !

Et un de plus. La cuisine pululle partout, partout, partout. A la Tivi, dans la presse (de plus en plus de magazines), sur le Net (beaucoup de blogs de cuisine) et maintenant ce sont les salons qui s'y mettent aussi. Vendredi et pendant 3 jours, ouverture...

Posté par Soph Gourmetise à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alimentation bébé, salons

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24 mars 2011

De retour du salon du sandwich : les box en force

Voici un bref aperçu des nouveautés de snacking dénichées au Salon du Sandwich. Cette année n'a pas été la plus riche en innovations. Le snacking est traité de manière transversale avec des déclinaisons de toute part de box et une variété de plus en plus...

Posté par Soph Gourmetise à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salons, snacking, pâtes

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22 février 2011

De retour de l'Omnivore Food Festival : J-F Piège et Shishkine

Aller retour express hier Paris-Deauville pour l'Omnivore Food Festival. J'avoue que j'étais un peu dubitative au démarrage sans comprendre réellement l'objectif de ce festival. Des démonstrations de grands chefs ou de graines de grands chefs en live,...

Posté par Soph Gourmetise à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Grand chef, salons, festival

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24 janvier 2011

Sirha demain

Demain levée tôt couchée tard, passage obligé au Sirha à Lyon, le rendez-vous des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie. J'espère y découvrir de nouvelles belles marques développant des produits d'excellence soutenus par des Hommes de passion....

Posté par Soph Gourmetise à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restauration rapide haut de gamme, produits d'exception, Grand chef, salons

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26 octobre 2010

SIAL : focus innovations produits pour les enfants

Je conclus mon safari d'innovations au SIAL (Salon International de l'AgroaLimentaire) en faisant un focus sur les enfants. Les industriels ont rivalisé d'originalités cette année, les enfants étaient très largement représentés. On s'en félicite. Quelques...

Posté par Soph Gourmetise à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, Bio, bébé, charcuterie, salons, jus, nouveautés, crèpes

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22 octobre 2010

Trouvailles du SIAL (suite)

Courageuse, j'ai à nouveau arpenté les allées du hall 8 , dédié à l'épicerie fine afin d'être sûre de ne surtout pas passer à côté de produits que je n'aurai pas identifié auparavant. Toujours en images donc, les marques/produits identifiés : Des écorces...

Posté par Soph Gourmetise à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salons, confiture, épicerie, huile d'olive, japon, wagyu, pâte à tartiner

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20 octobre 2010

Premières trouvailles du SIAL

Lundi j'ai pris mon courage à deux mains et ai bravé les manifestations (oui, oui, mon RER a été bloqué 45 mn en gare de Drancy par des manifestants sur les voies !!!) pour me rendre au salon incontournable de l'alimentation, le SIAL, à Villepinte. Je...

Posté par Soph Gourmetise à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits d'exception, artisans, salons, biscuits, iberico de bellota, vinaigre balsamique, japon, jus, lentillons, moutarde

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17 septembre 2010

L'agenda de la Gourmetise d'octobre

Certes, j'aborde un peu trop en dilettante cette rubrique de "l'agenda de la gourmetise". Octobre étant certainement le mois le plus dense en événements je ne peux le contourner. Impossible de passer à côté de toutes les féeries (ou non...) alimentaires...

Posté par Soph Gourmetise à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat artisanal, salons, VAE

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21 mars 2010

Prochain rdv Gourmetise : Salon Foods Good

Mardi et mercredi prochain (30 et 31 mars) Porte de Versailles se déroule feu le salon Foods Good qui rassemble plusieurs univers : - MDD expo : dédié aux marques de distributeur - Snacking & Fast fooding : dédié aux solutions de repas (snacking and so...

Posté par Soph Gourmetise à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salons, snacking, halal, pasta, pizza

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