750 grammes
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Gourmetise
vinaigre balsamique de modene
2 février 2011

Commande spéciale pour les lecteurs de Gourmetise - Panettone Leonardi

Commande spéciale pour les lecteurs de Gourmetise - Panettone Leonardi
Si vous avez lu (ou pas d'ailleurs) mon billet sur le splendide Panettone de Leonardi à la crème de balsamique développé conjoitement avec un pâtissier italien de renom, Scarpato et que vous avez salivé, je vous propose de passer commande auprès de moi....
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12 janvier 2011

Un Panettone exceptionnel par 2 maisons exceptionnelles

Un Panettone exceptionnel par 2 maisons exceptionnelles
Quand une grande marque historique de vinaigre balsamique de Modène rencontre un pâtissier italien ancestral , une alchimie s'opère, des idées fusent pour finalement aboutir à une pâtisserie miroir de l'une et de l'autre. 2 entreprises de renom, fondées...
4 janvier 2011

Les découvertes Gourmetise de l'année 2010

Les découvertes Gourmetise de l'année 2010
L'année 2010 a été intense en Produits et Lieux de Gourmetise dont voici une sélection aux petits oignons. Toutes ces marques revêtent un caractère exceptionnel pour tous les exceptionnels gourmets que nous sommes. Aucune indigestion à la lecture de ce...
21 décembre 2010

Balsamique de Modène 10 ans d'âge Leonardi à remporter

Balsamique de Modène 10 ans d'âge Leonardi à remporter
Dernier grand jeu Gourmetise et je suis très heureuse que la marque Leonardi avec son vinaigre balsamique de Modène soit représentée. Encore de l'exclusif, de l'unique et de l'exceptionnel. Ce vinaigre se marie à la perfection avec des légumes grillés,...
4 décembre 2010

Vinaigre Balsamique de Modène, un produit exceptionnel trop banalisé (Leonardi)

Vinaigre Balsamique de Modène, un produit exceptionnel trop banalisé (Leonardi)
Tout le monde connait le vinaigre balsamique et a une idée assez précise en terme de goût (plutôt doux avec une dose de sucrée) et de prix (de 3 à 10 euros). Mais je suis au regret de dire que tout le monde est dans le faux et s'est laissé involontairement...
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