A vos agendas - Février

J'ai décidé, pour ce mois ci un peu tardivement, de rédiger un post chaque mois résumant les événements, colloques, salons entourant la Gourmetise qu'elle traite de solutions industrielles, de restauration, de terroir, nutrition, d'événements culinaires...

POUR LA FIN DU MOIS DE FEVRIER :

Quand ? demain, 14 février

Où ? Partout

Pour qui ? Tous les amoureux

Pour quoi ? un événement pour lequel la Gourmetise doit prendre une certaine place pour conquérir le coeur de notre partenaire.

Petits clins d'oeil sur les quelques créations culinaires dénichées ci et là autour de cet événement :

12 3 4   5 6 7

1 : Fleur Rose de Fauchon 2 : Jean-Paul Hévin (chocolatier) 3 : Léonidas 4 : Maison du Chocolat 5 : Monbana 6 :Lenôtre 7 : Le thé des amants

Et du côté de l'alcool, je n'ai pas trouvé grand chose :

Pol Roger

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE :

http://www.salon-agriculture.com/

Quand ?  du 21 février au 1er mars

Où ? : Porte de Versailles, Paris

Pour qui ? Grand public

Pour quoi ? tous les amoureux de la terre et des animaux. Pas besoin d'en dire plus, qui ne connait pas ce salon ?

CONVENTION INTERNATIONALE DES VINS & SPIRITUEUX :

http://www.winemeetings-cannes.fr/?from_accueil=1

Quand ? 19 et 22 février

Où ? Hôtel Martinez à Cannes

Pour qui ? Les acheteurs ou importateurs de vins

Pour quoi ? Rencontrer des producteurs ou négociants de vins

OMNIVORE FOOD FESTIVAL (OFF)

http://www.omnivore.fr/

Quand ? 23 et 24 février

Où ? Centre International de Deauville

Pour qui ? Les professionnels de la restauration et les amateurs avertis

Pour quoi ? pour apprécier les nouvelles techniques et tendances culinaires animés par une trentaine de chefs du monde entier. Cette année, le Festival accueillera entre le célébrissime et non moins talentueux Ferran Adria.

LA SAINT VALENTIN :