Gourmetise

26 mai 2011

Boco, les chefs happés par la restauration rapide

Ils ont fait fort chez Boco pour mobiliser autant autour de leur lancement d'un nouveau concept de restauration rapide. Du MyLittleParis par ci, de la presse par là. Très bien. Bon, sans être mauvaise langue, avec en tête pensante, Vincent Ferniot, journaliste...

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Tags: Restauration rapide, restauration rapide haut de gamme, enfant, Grand chef, 75001

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11 mars 2011

British Sandwich, la revanche du british fast food good

A 100 mètres de l'Arc de triomphe, au pied de l'avenue Carnot, tournez à gauche et vous êtes en Grande Bretagne, chez British Sandwich. Place aux produits, ingrédients so british, so good. L'espace est vaste, le choix aussi. La décoration emprunte tous...

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Tags: concept de restauration, Produits étrangers, 75017

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8 novembre 2010

Miyou Bon Marché : le snacking chic et bon

Il y a quelques mois j'ai la surprise de voir l'enseigne Miyou naître au 2eme étage du Bon Marché, bonne nouvelle. En même temps, je découvre que le sous sol se déshabille de Cojean, Snif, plus de Cojean rive gauche. Mais je vais enfin pouvoir tester...

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Tags: Restauration rapide, restauration rapide haut de gamme, Tendance culinaire, Grand chef, tartes, snacking, sandwich, soupe, 75007

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6 octobre 2010

A Toutes Vapeurs, sain certes, rapide non !

J'ai entendu parlé de ce nouveau concept (pas si nouveau apparemment, ouvert depuis 8 ans) il y a quelques mois. Enfin, je parviens à trouver un peu de temps pour m'y rendre et me faire un avis. Leur promesse : "une cuisine vapeur saine, équilibrée et...

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Tags: Restauration rapide, Tendance culinaire, restaurant, vapeur, 75001, 75008

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15 juin 2010

Un restaurant bienvenu pour une "Parenthèse"

Petit jeu de mots, je n'ai pas pu m'empêcher, c'était tellement facile. Après ma visite très instructive à l'Epicerie du Père Claude, l'estomac ayant été titillé par les quelques dégustations précédentes, je me devais de le satisfaire. Ne sachant pas...

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Tags: nourriture saine, Fruits et Légumes, restaurant, tartes, salon de thé, pâtisserie, frais, quiches, 75015

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1 mars 2010

Nouveau concept de restauration : Oh Poivrier !

" Rhooooooooo elle a fondu un cable Sophie , Alzheimer est en train de l'attaquer prématurément !! Oh Poivrier n'est pas un nouveau concept de restauration !!!! " => Eh bien, si, les zamis. Oh Poivrier ! vient de retravailler sur son positionnement, son...

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Tags: Restauration rapide, concept de restauration, restauration rapide haut de gamme, Tendance culinaire, Salé, tartines, 75009

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7 février 2010

Concept de restauration : Les Cocottes

Ca fait déjà plus d'an que je patiente pour me rendre aux Cocottes de Christian Constant qui a reçu la Palme d'Or du Leader's Club en 2008. En rédigeant ce billet, je réalise la chance que j'ai eu toute la journée, car, sans le savoir au moment de la...

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Tags: concept de restauration, Tendance culinaire, Salé, Recettes de cuisine, Grand chef, restaurant, gastronomie, cocottes, 75007

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2 décembre 2009

Concept de restauration de tartes : Tarte Kluger

Depuis plusieurs semaines, tout le monde en parle, la presse féminine essentiellement fait des éloges de ce nouveau concept de restauration, je ne pouvais pas passer à côté. Située au numéro 6 de la rue Forez , Tarte Kluger se fait discret. Il faut vraiment...

Posté par Soph Gourmetise à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restauration rapide, restauration rapide haut de gamme, Gâteaux, Tendance culinaire, restaurant, tartes, traiteur, 75003

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1 décembre 2009

Picadilles, une fin annoncée ?

J'ai récemment lu là , qu'il semblerait que le concept Picadilles serait en liquidation judiciaire. Pour rappel, ayant testé le concept il y an environ (à lire là ), je n'avais pas été emballée. D'après mon confrère, le concept "ne répondait pas aux attentes...

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Tags: Restauration rapide, concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, fast food, Tendance culinaire

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12 novembre 2009

Concept de restauration rapide : Naked

Ca fait longtemps que je n'ai pas rédigé de billets sur un concept de restauration rapide qui se place dans le segment "haut de gamme". Ceci étant, ces billets sont chronophages que ce soit à cause du temps de déplacement, du temps passé sur place et...

Posté par Soph Gourmetise à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restauration rapide, concept de restauration, nourriture saine, restauration rapide haut de gamme, fast food, Tendance culinaire

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